Бизнес-ланч
Подается с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00.
2 блюда — $25, 3 блюда — $32
Холодные закуски
КОРЗИНКА С ПОППАДОМ
Подается с пряным чатни из манго, йогуртом, салатом из мяты и огурцами
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ САМОСАС
Глубоко прожаренные пряные овощи с жареными семенами тмина, эстрагоном и кардамоном, подаются во вкуснейших самосас
СААГ АЛУ
Мягкий картофель в маринаде Гарам Масала, с эстрагоном и жареными семенами кардамона, подается со шпинатом и жареным миндалем
Основные блюда
ПАНИР С АЖГОНОМ
Порезанный кубиками сыр панир и картофель в маринаде из Тандури, приготовлен на мангале
КРЕВЕТКИ В МАРИНАДЕ ТАНДУРИ
Нежные королевские креветки под кокосовым соусом малай с пловом
КУРИЦА С ОРЕХАМИ КЕШЬЮ В СОУСЕ КОРМА
Куриное филе в нежном соусе корма, подается с пюре масала
КАШМИРСКАЯ КУРИЦА С КАРРИ
Курица с имбирем, кардамоном и семенами фенхеля, готовится в нежном луковом соусе и других молотых специях. Подается с картофелем по-бомбейски
Десерты
ТРИО ИНДИЙСКИХ ДЕСЕРТОВ
Традиционный расмалай, гулаб джамун и кулфи
КОКОСОВЫЙ ПХИРНИ
Рисовый пудинг с кокосовым орехом и шафраном
ГАДЖАР ХАЛВА
Морковный пудинг